HACIENDA SONORA
Cascara

Chuťový profil – lesné ovocie, šípky, med

Čaj z kávových čerešní / coffee cherry tea

Cascara je čaj zo šupiek kávovníkových čerešní. Šupky čerešní sú zvyčajne vedľajšim produktom produkcie kávy. Bežne sa šupky s dužinou používajú ako hnojivo, ale keď ich usušíme starostlivo a za kontrolovaných podmienok, môžeme z nich získať cascaru.

Je to zdravá bomba plná antioxidantov. Môžete si z nej pripraviť horúci čaj alebo studený nápoj.

Naša cascara pochádza z Kostariky z farmy Hacienda Sonora a je chuťovo sladká. Svieža, plná chuti lesného ovocia, šípok a medu.

Brewing recipe : Combine 10g of cascara with 200g of water just off of boil. Steep for five minutes. Filter out the tea and enjoy.