Ethiopia Boji
papája, mango, čučoriedka, karamel
Ide o ovocnú a sladkú naturálku s výraznými tónmi zrelého tropického ovocia. Kávy z regiónu Yirgacheffe sú v mnohých ohľadoch jedinečné. Veľa káv z tohto regiónu je explozívne aromatických, plných ovocných a kvetinových chutí.
12.00€
Ethiopia Boji
Region: | Yirgacheffe, Kochere |
Producer: | Boji washing station |
Process: | Natural |
Altitude: | 2100 – 2300 masl. |
Variety: | Heirloom |
Roast profile: | Filter / Espresso |
Tasting profile: | papaya, mango, blueberries, caramel |
Picking season: | Dec – Jan 2020 |
Q score: | 88 pts |